←トップ頁へ

検索名 クミン
和名 バキン
漢字表記 馬芹
別名・異名 クミン
古名
語源 和名は、漢名の音読みから。/別名の「クミン」は、英名又は仏語の日本語読みから。
学名 Cuminum cyminum L. 現在写真はありません。
お持ちの方、ご提供下さい。
連絡先は、メニュー頁最下段にあります。
英名 Cumin
仏名 cumin
独名 Kreuzkummel
伊名 cumino
西名 comino
葡名 cominho
漢名 馬芹
植物分類 セリ科クミン属
園芸分類 一年生草本
用途 食用/薬用
原産地 地中海沿岸
花言葉 憂鬱をはらう
解説 バキンは、セリ科の一年草である。草丈は30~60㎝。花は、ピンクか白。種子はクミン・シードと呼ばれ芳香がある。カレーパウダーやチリパウダーの重要成分となる。西洋では、チーズやパン、酒などの風味付けに用いる。
履歴
県花・国花
古典1 『新約聖書』
古典2
季語
備考
『パイプのけむり』 巻数 頁数 タイトル
13 72 「カバ」